Mexicana søker Kokk

Mexicana er en restaurantcafé på Kvadrat som med sine over 28 års drift er et godt innarbeidet merkenavn for de som handler på Kvadrat. Vi tilbyr god mat til de som trenger en pause i shoppingen i trivelige omgivelser.

TITTEL Kokk

FUNKSJONSOMRÅDE : Kjøkken

AVDELING :

RAPPORTERER TIL :

GODKJENT : Fagbrev/erfaring

OVERORDNET : Kjøkkensjef

STILLINGSINNEHAVER :

Stillingens formål:

Sikre en høy standard og god effektivitet på driften av kjøkkenet ved

Cantina Mexicana og i forbindelse med all catering virksomhet.

Opprettholde og forbedre kvaliteten ved all mat som serveres ved

Cantina Mexicana .

Kokk 1 stillingsbrøk 80-100%

Vi søker etter kokker som kan jobbe godt både med produksjon og på servicelinje. Stillingen krever selvstendighet, høyt tempo og nøyaktighet.

Menyen er inspirert av Mexico og inneholder et godt utvalg av mexicanske retter tilpasset en hektisk hverdag på et av Norges største kjøpesenter.

Som kokk på Mexicana vil du få muligheten til å utvikle deg gjennom menyutvikling og være ansvarlig for at våre gjester trives. Vi søker noen som er utadvendte og kan hjelpe oss med å videreføre vår gode meny. Senterets åpningstid er 10-20 man-fre og 10-18 lør, noe som innebærer fri hver søndag utenom desember.

I desember holder senteret åpent til 22 på hverdager, 19 på lørdager samt 14-19 på søndager.

Krav til kompetanse
Praksis: Fagbrev er ønskelig, men ikke påkrevd da full opplæring vil bli gitt.

Antall stillinger: 1

Type stilling: 70-100%

Lønn: Lønn etter avtale

Arbeidssted: Sandnes (Rogaland)

Kontaktperson: Kristian Brandsås, 922 87 457

Søknad sendes E-post: Kristian@mexicana.no

Ingen kommentarer enda.

Legg igjen en kommentar

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.

MENY