Rask og enkel laksewok

ENKEL: Middagen lages på under 20 minutter. FOTO: MENY

 

Enkel og rask wok med laks, grønnsaker og nudler er et godt middagstips i en hektisk hverdag, eller dager du bare ikke har lyst til å bruke mye tid på å lage middag. Szechuan woksaus har litt «kick», ønsker du en mildere variant kan denne sausen erstattes med hoisinsaus.

2 personer

Ingredienser:

  • 300 g Frøya midloin
  • 250 g eggnudler
  • 150 g Grønn & Frisk svartkål mix
  • 1 pose Szechuan woksaus

Slik gjør du:

  1.  Kutt laksen i terninger. Stek fisketerningene i en stekepanne i litt rapsolje i 1 minutt.
  2.  Ha svartkål mixen i stekepannen og vend forsiktig.
  3.  Kok eggnudlene etter anvisningen på pakken. Hell av vannet og damp nudlene tørre. Vend nudlene inn sammen med fisken og grønnsakene.
  4.  Ha over woksaus og server.

Kilde: Meny

INGREDIENSER: Svartkål mix (29,90,-), woksaus (15,-), eggnudler (10,-) og laks midloin halv (59,90,- før 89,-).

, , , , , , ,

Ingen kommentarer enda.

Legg igjen en kommentar

Kommenter uten Facebook

MENY